Jump to navigation
Dissabte 18 maig, 11h
Diumenge 19 maig, 10h
Del 17 al 19 de maig
Dies 18 i 19 de maig
Dissabte 25 maig, 9:30h
Del 12 d’abril al 25 de maig
Dissabte 25 maig, 10:30h
En aquest taller pràctic de dues hores aprendrem a fer pa sense gluten a casa. Parlarem del gluten, la celiaquia i la sensibilitat al gluten no celíaca. L’objectiu de l’activitat és conèixer els ingredients necessaris, el procés d’elaboració, la fermentació, el format i el fornejat del pa i que les persones que decideixen menjar pa sense gluten, bé perquè són celíaques o intolerants al gluten, o simplement decideixen reduir el gluten del seu dia a dia, puguin fer-se el pa a casa, d’una manera fàcil i econòmica.
20 € per persona
www.domussentsovi.cat