Cardona Integral 'Mercat de Salut'

El Mercat de Salut d’aquest diumenge porta a Cardona la food truck 'Toleràncies, menjant amb il·lusió'
La vila de Cardona acull aquest diumenge, 20 de març, una nova cita del Mercat de Salut, dedicada especialment a les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. La proposta portarà al mercat dominical cardoní la food truck o furgoneta alimentària del projecte 'Toleràncies, menjant amb il·lusió', que ha creat l’emprenedora, Laia Espasa, amb l'objectiu de sensibilitzar la població i aportar solucions sobre les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
El projecte neix de la pròpia experiència de la seva impulsora, a qui van detectar diverses intoleràncies que l’han ensenyat a viure en primera persona algunes limitacions alimentàries i el que això suposa. La food truck s'instal·larà al costat de les carpes del Mercat de Salut, al passeig de la Fira de les 10:00 hores a les 14:00 hores i oferirà un tastet d’alguns dels seus productes, com coca de crema, brownie de xocolata, mones de Pasqua o braç de gitano.

Organitza: Ajuntament de Cardona i la Fundació SHE.